フじイ まさよ 土鍋M 11cm 2種

フじイ まさよ 土鍋M 11cm 2種

通常価格¥18,700
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  • 目を引く可愛さと機能性を兼ねた鍋

    直火にかけられるので、調理してそのまま食卓に出せるのが耐熱鍋の良いところ。

    保温性も高く熱が持続するので、すぐに冷めないところもポイントです。

    またシンプルだけれど目が離せない、置いているだけでもおしゃれなフォルム。

    上から見ても横から見てもどの角度から見ても可愛いく、手作りならではの釉薬のムラや、垂れがより愛らしく感じる、一点モノの土鍋です。

    ※ページ内、一部フじイさんの別作品の写真を使用しております。

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  • やさしい色使いがほっこり

    陶器の持つあたたかみと、シンプルでスタイリッシュなデザインがとても魅力的です。

    柔らかな色目のアイボリー「Foggy(白)」と、土色のぬくもりを感じる「アッシュグレー」の2色。

    釉の溜まりが味わいのある表情を作り出しています。

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  • 幅広い料理に活躍

    テーブルでお鍋料理に。炊飯もできる作家手作りの温かみのあるお鍋。お気に入りのお鍋で冬はたくさんお鍋料理を楽しんでいただきたいです。

    底が広いので調理がしやすく、またテーブルで中の具材を見やすく取りやすい形状。

    優しい佇まいで、テーブルに載せると主役になれるお鍋です。

    煮込みハンバーグやトマト煮込みにも。

    和・洋・中、季節を問わずに、しっくり合うのでしまい込まずにご使用下さい。※八分目で1200cc、白米4.5合が目安です。

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  • 玄米ご飯も美味しく炊けます!

    『土鍋は「蓋の受け」部分の無いデザインのため、少しコツが要りますが、玄米もとっても美味しく炊飯できますよ!』と、フじイさん。オススメはミックス3合だそうです。レシピも紹介させていただきます。

    用意するもの:土鍋M・玄米一合白米二合(合計3合)
    ①玄米、白米を軽く研ぎ、ザルに上げる
    ②米と水650mlを鍋に入れ、1時間程浸水させる
    ③中火にかけ、2分沸騰させる(蓋を開けて確認ok)
    ※長く炊いてしまうと焦げ付く場合もございます。
    ④弱火にしよく混ぜた後、蓋をして20分
    ⑤火を止め15分蒸らす
    ⑥天地をさっくり返し蓋をして10秒で完成

    途中でしっかり混ぜちゃうのがポイントです。これで炊きムラ、吹きこぼれ無く綺麗に炊けます。白米より少し手間も時間もかかりますが、栄養価も美味しさも魅力な玄米、自宅で美味しく食べれるのは嬉しいですね。

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このお鍋を使った動画のご紹介




  • 実力派の道具たち

    フじイさんの作る耐熱シリーズのお鍋や器は、可愛いのに実力派の道具です。

    色や形の優しい雰囲気は製作されている福島の自然そのもの。

    角皿や菓子皿、コーヒードリッパーに鍋など、それぞれの作品を使ってみると、見た目の素朴さや愛らしさだけではない、実用性も考えられて、丁寧に制作されていることを実感します。

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  • Fujii Msy Pottery フじイまさよさんのプロフィール

    おうち時間を大切にする、丁寧な暮らしに寄り添う「陶のうつわ」を作られているフジイまさよさん。

    アメリカで陶芸を学ばれ、帰国後、東京で作品づくりを始め、2018年に東京から福島県福島市に移転され、自宅に工房を併設し自然豊かな土地で器の製作をされ、東北の地で轆轤に向かわれているそうです。

    静かな日々の暮らしに、小さなこだわりのデザインでワクワクさせたり、日常のそこにあるだけで存在を感じられるもの、そんな心に留まる多くの作品の表情がとても素敵です。

    シンプルで使いやすく、使っているとなぜか笑顔で嬉しい気分になるデザインで、永く愛用できるシリーズです。

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  • 工程のご紹介

    窯詰め・・フジイまさよさんの窯は上蓋式。

    底にギリギリ届くサイズです。

    素焼きでは作品同士重ねたり、接触しても構いませんが、本焼き焼成時はそれぞれが触れないように詰めます。

    見通し通りに入りきらない場合もあります。

    乾きのスケジュール、希望数製作、タイムリミット、熱線寿命・・・。

    とても繊細で丁寧に作品を仕上げていただいています。

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  • 一期一会の出会いに

    根強いファンも多く、各地域のクラフトフェアにも出展される人気の作家さんです。

    そのときそのときの人、皆さんと作品との出会いを大事になさっています。

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  • 商品について

    サイズ
    直径約22cm(横ハンドル含め約26cm)×高さ約11cm(つまみ含め約14cm)
    重量
    約2000g
    容量
    約1200cc(8分目)
    素材
    陶器
    生産地
    福島県福島市
    注意事項
    ※商品の色はご覧頂くPC環境によって多少異なりますのでご了承下さい。
  • 使用可能熱源

    食器洗浄機※本体のみ ×
    電子レンジ
    直火※本体のみ
    オーブン※本体のみ
    IH ×
    グリル※本体のみ
  • お取り扱いのご注意

    ※一つひとつ手作りのため、釉薬のかかり具合や色の出方などに個体差があります。また陶器の特性上、表面にピンホール(小さな穴)や黒点が表れますが、不良品ではございません。手作りならではの味わい、個性としてお楽しみください。
    ※直火で調理する場合は、空焚きに注意し鍋底から炎がはみ出ない火力でご使用ください。
    ※汚れが染み込みにくい仕上げとなっていますが、表面に汚れが付着した場合は酸素系ブリーチの使用も可能です。
    ※金たわし、クレンザーはお使いいただけません。器をご使用後は、できるだけ早めに洗うことをおすすめします。
    ※IH調理器の使用不可・食洗機不可となっております。
    ※ご飯を炊く場合、通常の炊き方(中火)で10分以上炊きますと焦げ付く可能性がございます。
    ※メーカー、作家の都合により、商品のデザイン、仕様、外観など予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。

返品・交換について

商品が到着いたしましたら、すぐに商品をご確認下さいませ。
商品には万全を期しておりますが、万一、商品の破損等の場合には、代品と交換など対処いたしますので商品到着後7日以内にメールまたは電話にてご連絡下さいませ。

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