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日常使いがしやすいアルミ合金を使用。
アルミ合金は熱伝導がよく、瞬時に食材に熱を伝えて美味しい料理に仕上げます。
また、アルミは鉄の約1/3ほどの重さなので、腕への負担も軽減されます。
中火でも十分に火が通るので、サッと料理を作りたいときや、エコな暮らしをされている方にもおすすめです。 
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お手入れしやすいコーティング。
フライパン選びで重要なのは、焦げつきにくさと機能性。
内側に施されたコーティングは調理時や洗い物でも傷や焦げが付きにくく、錆びにくいのでアルミの特性を長く保ちます。 
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使いやすさに小さなこだわり
具材の多い炒めものや、ご飯が多めの炒飯、スープパスタなどの汁気の多い料理など、様々なお料理にお使いいただけます。
口が広く、しっかりと高さがあるので、混ぜていてもこぼれにくい仕様です。 
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ハンドルには栗材を使用。
木ハンドルには国産材の一つ、栗材を使用しています。
鉄道の枕木にも使用される栗材は水に強く、耐久性に優れているので取っ手にぴったりの素材です。 
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日本国内のものづくり×プロダクトデザイナー
日本国内のものづくり産業と、日本の暮らしに沿ったデザインを多く手がけるプロダクトデザイナー・小泉誠さんによる、普段使いのしやすい調理器具。
日本の生活様式をよく知る小泉氏と、約90年調理器具を作り続けてきた北陸アルミニウムさんの技術が生み出したフライパンです。 
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よくあるご質問
Q.空焚きや強火で使用しても大丈夫？
A．260℃以上の高音になると、コーティングが劣化して性能が落ち、焦げやすくなります。長くお使いいただくために、空焚きや強火は避けてご使用ください。
Q.揚げ物もできるの？
A．天ぷらや揚げ物の料理にもお使いいただけます。
※調理中の事故を防ぐためにも「お取り扱いのご注意」をご確認ください。Q.フッ素樹脂加工が劣化してきた。原因は？
A．表面を鋭い金属で引っ掻いたり、削ったりすると加工が剥がれて劣化の原因となります。調理後にそのまま放置したり、水に浸けっぱなしにしていると、ピンホールと呼ばれる表面の窪みに油や水が入り込み、膨張や歪みの原因となります。
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商品について
- サイズ
- φ約28.9cm×H約47.5cm×D約6.4cm
- 素材
- 本体：アルミニウム合金
はり底：鉄（アルミニウム溶射）
表面加工(内面)：ふっ素樹脂加工、(外面)：焼付け塗装
底厚：約4.7mm(中央部)
- 生産地
- 本体：富山県高岡市
取手：岐阜県可児市
- 注意事項
- ※商品の色はご覧頂くＰＣ環境によって多少異なりますのでご了承下さい。
使用可能熱源
| 食器洗浄機※本体のみ | ○ |
| 電子レンジ | × |
| 直火※本体のみ | ○ |
| オーブン※本体のみ | × |
| IH | ○ |
| グリル※本体のみ | × |
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お取り扱いのご注意
※メーカー、作家の都合により、商品のデザイン、仕様、外観など予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。
○揚げ物の調理方法について
・ガスコンロ以外での器具はご使用にならないでください。引火や火災の原因となります。
・油で満たした状態でのご使用は、油に引火する恐れがございますので、必ずフライパンの半分以下の量でご使用ください。
・油の温度は200℃以上にしないでください。通常の調理時(約180℃)から15分程で発火の温度に到達します。
・発火の原因となりますので、揚げ物の調理中はフタをしないでください。
○ハンドルのお手入れについて
使えば使うほど手に馴染む天然素材のハンドル。
長くご使用いただくと、やがて乾燥が目立つようになり、質感が落ちてきますが、オリーブオイルなどの食用油を薄く塗ることで長持ちします。
返品・交換について
商品が到着いたしましたら、すぐに商品をご確認下さいませ。
商品には万全を期しておりますが、万一、商品の破損等の場合には、代品と交換など対処いたしますので商品到着後7日以内にメールまたは電話にてご連絡下さいませ。
不良品について
商品の品質については万全を期しておりますが、万一当店に起因する商品の不良や配送時の破損、誤納品などございましたら、商品到着より7日以内にご連絡くださいませ。交換対応させていただきます。
※この場合の送料は当店にて負担させていただきます。
賞味期限について
商品ページ記載の賞味期限は製造日からの日数となり、当店出荷時点の日数ではございません。
ご注文日より1か月以上先のものをお届けいたします。
配送・お支払いについて
宅急便 全国一律700円＋税
(北海道・沖縄、その他離島は1,100円＋税)
10,800円以上(税込)で送料無料になります (※離島は1800円＋税)。
ゆうパケット 全国一律280円
一部の商品のみメール便に対応しております。
※一部商品のみ対応。サイズ規定がある為、複数商品ご注文時やギフトラッピング・熨斗対応したご注文はご利用いただけない場合がございます。
