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形にこだわった鉄鍋。
重さを軽減するためにバランスを考慮し、取手の形は持ちやすさを求めました。
既製品のガラス蓋に対応した大きさで、身近に手にとる普段使いの鉄鍋。
一人用の鍋としてちょうど良い大きさで、器として熱々の料理が食べられます。また外側に反り出した鍋の形状はソースや汁物を注ぎやすい形です。
鉄鋳物は溶かした鉄を砂型に流して、成形するため厚みが約4mm程あります。
鉄鍋では厚みのある鉄が熱をしっかり蓄熱して、食材をのせた時の表面温度が下がりにくく、食材の旨味を逃さず瞬時に調理します。
「厚い」鉄は変形率が低く、IH調理器にも適した素材といわれています。 
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「tetu」ブランド。
鉄の比重は7.3でで水の約7倍。とても重い素材です。
この重さを活かし、私たちの身の回りの道具をより機能的、実用的かつシンプルなデザインで作られたものが「tetu」シリーズです。
南部鉄は砂型で作るために表面にでる砂目の表情が「鉄」の硬い表情を和らげてくれます。
そんな独特なテクスチャーが手に馴染み、身近な生活道具として長い時間活躍します。 
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商品について
- サイズ
- W約33cm×H約21.5cm×D約5.3cm
- 素材
- 錆鉄
- 重量
- 約2.1kg
- 生産地
- 日本
- お取り扱いのご注意
- ※商品の色はご覧頂くＰＣ環境によって多少異なりますのでご了承下さい。
使用可能熱源
| 食器洗浄機※本体のみ | × |
| 電子レンジ | × |
| 直火※本体のみ | ○ |
| オーブン※本体のみ | × |
| IH | ○ |
| グリル※本体のみ | × |
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お取り扱いのご注意
※メーカー、作家の都合により、商品のデザイン、仕様、外観など予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。
返品・交換について
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商品には万全を期しておりますが、万一、商品の破損等の場合には、代品と交換など対処いたしますので商品到着後7日以内にメールまたは電話にてご連絡下さいませ。
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