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ハーブティーの特徴
カテキンを含む、爽やかな夏の八女茶だけを、ほのかな甘みの黒麹のみを使用し発酵窯で丁寧に発酵させた、プーアル茶の国産版の後発酵茶です。
八女茶を発酵させることで生成される黒茶ポリフェノールを含み、日常生活の中で手軽にポリフェノールを摂ることができます。
熱湯で抽出した温かいお茶でもコクがあっておいしく、冷やした後でもさっぱりとした甘みでおいしい万能なお味で、食事中にも大変おすすめです。
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後発酵茶について
後発酵茶とは、茶葉を蒸し、酵素による発酵を止め、揉んだ後の茶葉を微生物によって発酵させたお茶で、代表的なものに中国のプーアル茶があります。
プーアル茶は、茶葉を屋外などの高湿環境に置くことで、微生物による発酵を促しますが、黒麹茶は、日本酒などに使用される黒麹と茶葉を発酵窯で丁寧に発酵させることで、雑味のない爽やかさと黒麹の発酵による甘みのあるコクが特徴として楽しめます。
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おすすめのシーン
■ 食事中のお茶に
■ 食後のリラックスティーに
■ 和菓子や甘みのあるお菓子と一緒に
■ おいしく健康な生活を楽しみたい方に
■元気でいてほしい方への贈り物に
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おいしい淹れ方
温めても冷やしてもお飲みいただけます。
ティーバッグ1包をティーポットやティーボトルに入れ、沸騰したお湯を300mlほど注ぎ3分ほどお待ち下さい。
温かい時はコクのある味わい、冷やしてから飲むとさっぱりとした甘みある味わいを楽しめます。
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黒麹の特徴
■ こんな方におすすめ
内側からイキイキしたい、毎日の健康に過ごしたい、スッキリしたいなど
■ 特徴
暑い地方でお酒作りができるようにと作られた麹のため、発酵力が強く、大量のクエン酸を出します。柑橘類やぶどうのようなさっぱりとした酸味。
■ 注意の必要な方
妊娠中の方(カフェインを含みます)
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原料生産と加工の一元化による
品質の安定化中村園さまのこだわりは、何と言っても品質です。
原料と加工技術によって大きく変化する製品の品質。
自社菜園で良質な原料を確保され、その良さを損なわない加工までシームレスで手がけることで、安定して高品質な製品の提供を実現されています。
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中村園さんのご紹介
福岡県八女市の中村園さんは、自社管理農地でハーブやお茶を高い基準の品質管理のもと栽培・生産しています。
海外産の乾燥ハーブとの比較研究でも中村園のものは香り成分が多く残り、鮮やかな色味を保っていることが証明されており、雑味のない味と香りを楽しめる商品です。
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商品について
- サイズ
- 外箱:W10.5cm×D2cm×H15cm
- 重量
- 38g(外箱含)
- 容量
- ティーバッグ7包入り
- 原材料
- 緑茶
- 生産地
- 福岡県八女市(農薬不使用)
- カフェインの有無
- カフェインあり
- 注意事項
- ※商品の色はご覧頂くPC環境によって多少異なりますのでご了承下さい。
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