灰掛分長角鉢
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灰掛分長角鉢

通常価格¥2,750
/
税込

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  • 焼きの工程で生まれる趣深い三色のうつわ

    普段使いにぴったりのサイズ。
    深鉢としてメインのお料理に使ったり、お惣菜用のサブのお皿として使ったり。
    動きのある豊かな表情で飽きの来ないデザインです。

  • 深めのお皿なので汁気の多いものも◎

    深さ約5.5cmなので、煮物やパスタサラダなど汁気の多いお料理でもお使いいただけます。
    四角いデザインのお皿ですので、和食・洋食どちらにも合います。

  • 料理を引き立てる3つの色

    縁から底に流れる白と、縁取るように描かれた緑。そして、その2色に馴染む焦げの茶。
    3色が織り成す動きのある表情はまるで自然の情景を表しているようです。
    素材の色や形を活かしたお料理と相性の良いうつわです。

  • 使いやすい大きさと深さ

    メインの大皿にも、サブの深鉢としても使える大きさで、深さもある程度あるのでタレやつゆも一緒に出したいお料理におすすめです。
    底には小さな4つ足が付いています。

  • 表情豊かな遊び心のある器

    何と言っても目を惹くのは動きのある表情。
    結麗なグリーンは灰が焼成時に変色したものであり、作家さんによってはこの灰にこだわりを持っている方も多いそうです。
    オリジナルの灰と焼きの温度の絶妙な加減で趣深い風合いに仕上がっています。

  • 作り手STORY 作家・小栗大幸さん

    タタラで形成した型に、粉引(こひき)をかけて焼くことで液の流れをそのまま表現しています。
    縁や底を彩るグリーンはオリジナルの灰が焼成時に変色したもので、ブラウンの焦げもさることながら良い味を出しています。

    陶器の産地・美濃で活躍する、土を知り尽くした作家さん。
    土に学び、遊び心を以て生み出された数々の作品は、色や形など、様々な個性があり、どれも表情豊かです。

  • 大切な方への贈り物に

    日常使いにぴったりの風情のあるうつわ。
    メイン料理の大皿としてはもちろん、お惣菜などのお皿としても相性抜群。煮物やお浸しなど汁のあるお料理にもお使いいただけます。
    大切な方やお世話になった方への贈り物にもおすすめです。

  • 陶秀

    日本の伝統文化である焼き物。

    約1万2000年前から多くの人が関わり育ってきた、日本を代表するといっても過言ではない洗練された文化です。長い歴史があるからこそ、時代の変化と共に多様な変化を遂げてきました。

    画一的になっていく現代において、複雑性を楽しめるように陶秀では作家・職人があえて技と時間と偶然を駆使して作る和食器を主として取り扱っています。人の手と自然が混じり合い現れる表情と景色があり、効率を重視しては表現できない美しさと力強さがあります。




粉引のうつわのお手入れ

*粉引の素地は陶器であり、水をよく吸い込む特性があります。一般的にはガラス質になる釉薬をかけて仕上げますが、粉引は土の上に白い化粧土をかけて仕上げられます。素地に細かくヒビ状に色がついてくる「貫入」も、味わい深い雰囲気で現れやすいです。

使用する前は、器を水に浸し、水をしっかり吸い込むことが重要です。全体の色が変わるまで2〜5分程度待ち、その後は布巾で軽く拭いてください。

使用後は、スポンジに洗剤をつけて洗い、水かぬるま湯でよくすすぎます。布巾で拭いた後、しっかりと乾燥させることが重要です。すぐにしまうのではなく、一晩ほど乾燥させてから収納してください。

  • 商品について

    サイズ
    約210mm×約187mm×約56mm
    素材
    陶器
    作家
    小栗大幸(美濃焼)
    注意事項
    ※商品の色はご覧頂くPC環境によって多少異なりますのでご了承下さい。
  • 使用可能熱源

    食器洗浄機※本体のみ
    電子レンジ
    直火※本体のみ ×
    オーブン※本体のみ ×
    IH ×
    グリル※本体のみ ×
    • お取り扱いのご注意

      ※手洗い推奨。
      ※電子レンジは温める程度であれば使用可能です。

    • ご購入前にご確認ください

      ※作家が手作業でひとつひとつ作り上げたものです。サイズ感に多少の誤差が出ますので、予めご了承ください。
      ※使用する土や釉薬、焼成時の炎のかげん等により、毎窯ごとにうつわの表情や色が変わります。

    返品・交換について

    商品が到着いたしましたら、すぐに商品をご確認下さいませ。
    商品には万全を期しておりますが、万一、商品の破損等の場合には、代品と交換など対処いたしますので商品到着後7日以内にメールまたは電話にてご連絡下さいませ。

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    ※この場合の送料は当店にて負担させていただきます。

    賞味期限について

    商品ページ記載の賞味期限は製造日からの日数となり、当店出荷時点の日数ではございません。
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