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毎日の食卓のおともに
まるまるとした取手と縁がきゅっと窄まった、本体のフォルムが可愛らしい甕。
蓋を外してそのまま食卓に出せるデザインです。
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モダンでおしゃれな佇まい
漬物や梅干しの保存ようきにおすすめの蓋付き甕。
ご飯のおともや、ちょっとしたおかずの保存におすすめです。
仕上げに釉薬を用いてコーティングを施しているため、表面はスルっとした質感です。
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冷蔵庫保存もできます
コンパクトなサイズ感で冷蔵庫の保存でも場所を取りません。
高田の珪藻土は水が腐りにくく酸味を抑えてくれると言われており、梅干しや漬物の保存にぴったりです。
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高田の珪藻土を用いた容器
高田で採れる珪藻土には調湿効果や保湿効果だけでなく、マイナスイオンの放出などの特徴があるとされ、他にも消臭・抗菌効果や抗酸化作用に優れた酸化チタンが含まれているため、中に入れた水を浄化して美味しくする性質があると言われています。
地域の土の特性を知るプロの技術と素材から生まれた蓋付き甕です。
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弥満丈製陶所 欅窯
1616年の開窯以来400年続く老舗の製陶所「弥満丈製陶所 欅窯」の加藤さんが一人で手掛ける、陶器の産地として有名な岐阜県多治見市高田の土を使用した甕。
一点ごとに手づくりで制作されているため、一度に作れる数に限りがありますが、その分どれも確かな職人技によって仕上げられた逸品です。
無釉と白、どっちがおすすめ?
高田で採れる珪藻土を使用した弥満丈製陶所さんのふた付きかめ。
様々なサイズをご用意しておりますが、気になるのは無釉と白の違い。釉薬の有り無しで変わる特徴やおすすめポイントなどをご紹介します。
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無釉
・砂糖や塩など汁気の少ないものや、乾燥したおかずなどに◎
※無釉は釉薬によるコーティングが施されていないため、水分や湿気を吸収し、お砂糖などが固まりやすくなります。
※梅干しや漬物など汁気の多いものを保存されますと、甕に色移りやニオイ移りがすることがございます。 -
白
・梅干しや煮物などの汁気の多いものにおすすめ。
・適度な湿気を保つので、お砂糖などの固まりやすいもの粉物の保存に◎
※長期間保存されていますと、乾燥で固まることもございます。
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商品について
- サイズ
- 高さ約114mm(本体のみ約76mm)
幅約116mm×口径110mm
- 素材
- 珪藻土・釉薬
- 容量
- 約540ml
- 生産地
- 日本 岐阜県多治見市
- お取り扱いのご注意
- ※職人によって一つ一つ手づくりされており、焼成時の炎のかげん等により多少のサイズ感やうつわの表情が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
※商品の色はご覧頂くPC環境によって多少異なりますのでご了承下さい。
使用可能熱源
食器洗浄機※本体のみ | × |
電子レンジ | × |
直火※本体のみ | × |
オーブン※本体のみ | × |
IH | × |
グリル※本体のみ | × |
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ご購入前にご確認ください
○表面に凹凸が見られることがあります
ひとつひとつ手作りで制作しているため、個体によって膨らみや窪みが見られることがあります。
○黒い点(鉄粉)が見られることがあります
陶土に含まれる鉄分が焼成の段階で黒い斑点のように現れることがありますが、焼物ならではの特徴です。
○釉薬の塗りにムラがある
ふた付き甕(白)は手作業で表面に釉薬を塗っているため、ムラが見られますが安心してお使いいただけます。
返品・交換について
商品が到着いたしましたら、すぐに商品をご確認下さいませ。
商品には万全を期しておりますが、万一、商品の破損等の場合には、代品と交換など対処いたしますので商品到着後7日以内にメールまたは電話にてご連絡下さいませ。
不良品について
商品の品質については万全を期しておりますが、万一当店に起因する商品の不良や配送時の破損、誤納品などございましたら、商品到着より7日以内にご連絡くださいませ。交換対応させていただきます。
※この場合の送料は当店にて負担させていただきます。
賞味期限について
商品ページ記載の賞味期限は製造日からの日数となり、当店出荷時点の日数ではございません。
ご注文日より1か月以上先のものをお届けいたします。
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宅急便 全国一律700円+税
(北海道・沖縄、その他離島は1,100円+税)
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ゆうパケット 全国一律280円
一部の商品のみメール便に対応しております。
※一部商品のみ対応。サイズ規定がある為、複数商品ご注文時やギフトラッピング・熨斗対応したご注文はご利用いただけない場合がございます。