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シルクフライパン
プロも愛用する昔ながらの便利な調理器具です。
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熱ムラが無くワンランク上の仕上がり
熱伝導に優れ軽くて扱いやすいアルミ製。
アルミの熱伝導率はステンレスの約15倍、鉄の3倍です。
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フッ素樹脂加工
熱伝導に優れ軽くて扱いやすいアルミ製。
すべりの良いフッ素加工で、炒め物も素早く美味しく出来上がります。
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軽くて持ち運び・収納もラクラク
アルミの重さは鉄やステンレスの約1/3。
サイズ違いでもスタッキング収納OKだからシリーズで揃えてもコンパクトに収納。
本商品のハンドルは一般的なお料理の使用では熱くなりにくい、ステンレス製ハンドルとなっております。
(使用状況、加熱時間により熱くなる場合もありますのでご注意ください。)
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汚れも落としやすい無垢のアルミ素材。
アルミ(アルマイト製品)は表面が美しく汚れにくい、硬く腐食に強い性質を持っています。
また、フッ素樹脂加工が、美しい状態をより長持ちさせてくれます。
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プロの料理人だけでなく、一般のご家庭にもオススメの調理器具です。
昔から愛され続ける使い勝手の良さで毎日の調理を快適にしてくれます。
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肉料理に
肉料理や、深さを活かして煮込み料理にも。
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パスタソースの乳化に
火の通りが良く均一に熱が加わるため、火加減の調節がしやすい。
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60年以上プロに愛され続けるアルミ製キッチン用品を国内(茨城)で作る中尾アルミ
大手有名ホテルやレストランの調理場でも愛用される逸品を展開しています。
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Point.1 シリーズで揃えて収納してもコンパクト
増えた調理道具がかさばったり、収納に困る心配がありません。
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Point.2 これ!と思える逸品
「納得できるもの」を「最小限の数で」「長く」使いたい方にオススメできるアイテムです。
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Point.3 ほとんどの料理に対応できる
最小限のアイテムでできるだけ多くのお料理に対応できるようセレクトしました。
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商品について
- サイズ
- φ270×H75mm/板厚3.4mm/容量約3.8L
- 素材
- アルミニウム(フッ素樹脂加工)/ 取っ手:新ステンキャスト
- 生産地
- 日本
使用可能熱源
食器洗浄機※本体のみ | × |
電子レンジ | × |
直火※本体のみ | ○ |
オーブン※本体のみ | × |
IH | × |
グリル※本体のみ | × |
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