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アレンジ楽しい黒酢たれ
江戸時代中期から300年以上にわたり、福岡県大川市で酢の醸造をされている庄分酢さんの万能くろ酢たれ 300mlです。
庄分酢さんの有機玄米くろ酢に、醤油、甜菜糖、昆布・かつお・椎茸を使っただしを加えた万能調味料です。
炒め物・煮物・めんつゆ等にお使いいただけ、アレンジ使いも楽しい黒酢たれです。
【庄分酢 有機玄米くろ酢】
玄米、水、麹というシンプルな原材料のため、熊本県などの九州の有機農法で作られた玄米を使用した黒酢。24時間ほどで発酵させる「速醸法」ではなく、2～3ヵ月ほど時間をかけてゆっくりと発酵させる、伝統的な「静置発酵法」により、まろやかな酸味になるのが特徴。
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商品について
- 原材料
- 醤油(国内製造)、醸造酢(米黒酢を含む)、甜菜糖、だし(昆布・かつお・椎茸)、発酵調味料、米粉、(一部に小麦・大豆を含む）
- 容量
- 300ml
- 賞味期限
- 製造日より12ヶ月
- 栄養成分表示
100gあたり
推定値 - 熱量108kcal たんぱく質2.9g 脂質0g 炭水化物24.2g 食塩相当量4.4g
- 注意事項
- ※商品の色はご覧頂くＰＣ環境によって多少異なりますのでご了承下さい。
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お取り扱いのご注意
※直射日光を避け保存してください。
※開栓後は冷蔵庫に保存して早めにご使用下さい。
※ご使用の際は、よく振ってお使い下さい。
※メーカー、作家の都合により、商品のデザイン、仕様、外観など予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。
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