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気軽に本格的な石焼き芋が
楽しめる、萬古焼の調理器具。使い方はとても簡単で、食材を乗せて電子レンジでチンするだけ。食べたいときにサッと作れるお手軽な石焼き器です。 萬古焼の特徴を活かしたつくりで、60~80℃でじっくりと加熱することで食材本来の甘みと旨味を引き出します。
フタは取り外しやすいように横長に縁が広がっており、加熱後はそのまま食卓に出せるデザイン。 寒くなる時期に、ほくほくで美味しい焼き芋やじゃがバターを楽しみませんか。
萬古焼は「割れない土鍋」として知られているだけでなく、加熱することで発する遠赤外線効果により、食材の美味しさを引き立たせます。 陶器には高い蓄熱性があるため、一度温めると冷めにくいという特徴もあり、また、素材が土という特性から調理時に発生した水や水蒸気が素地に吸収されることで器の中の食材が乾燥しにくいという特徴もあります。 遠赤外線効果、蓄熱性、保湿性を兼ね備えた萬古焼ならではの調理器具です。
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萬古焼(ばんこやき)とは?
急須や土鍋などが代表的な、三重県四日市市周辺で生産される伝統工芸品。
大きな特徴は耐火性に優れていることであり、直火にかけることも可能です。近年ではライフスタイルに合わせて電子レンジやオーブンでの使用も可能な萬古焼も増えています。
江戸時代、煎茶が趣味が流行しつつあったことで急須の研究が始まり、やがて急須や土鍋の生産が増えていきました。
明治・大正には瀬戸焼や美濃焼に対抗して磁器土(石)と陶土(土)をブレンドした「半磁器」が開発され、萬古焼の生産は一気に飛躍し、現在ではバリエーション豊かなテーブルウェアの製作が進んでいます。
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石付きです。
小石は鈴鹿山脈で採れた天然石を使用。
こちらも遠赤外線効果があるので、本格的な石焼き芋をお楽しみいただけます。
※半永久的にお使いいただけますが、使用していくうちに表面から削れていくことがございます。
寒くなる時期には、魅力的な味覚の食材が増えてきます。
お家でほくほくしたあたたかいものを食べてゆったりとしたひとときを過ごしませんか。
バリエーション豊かに、お手軽で本格的な石焼きができますので、大切な方や一人暮らしの方への贈り物にもおすすめです。
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千陶千賀陶器
急須や土鍋で知られる萬古焼の特徴を活かし、生活者視点で「あったらいいな」と思うアイデアを現代の生活様式に合わせて形にしている「千陶千賀陶器」。
普段使いのしやすい調理器具は、石焼き器や、調理プレート、ぬか漬けセットなどがあり、調理の利便性やバリエーションの幅を広げてくれます。
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3stepで簡単!
ほくほく焼き芋づくりStep.1 うつわの下に小石を敷く。
Step.2 食材を置いてふたを閉める。
Step.3 電子レンジ500Wで約10分。
※食材や大きさによって時間を変えていただくとより美味しくなります。
※石は入れなくても調理は可能ですが、合わせてご使用いただくと遠赤外線効果でより美味しくなります。
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商品について
- サイズ
- W約21.5cm×H約12.5cm×D約10.5cm
- 素材
- 陶器、天然石
- 重量
- 約1kg(石重量含む)
石のみ:300g
- 生産地
- 日本 愛知県
- お取り扱いのご注意
- ※商品の色はご覧頂くPC環境によって多少異なりますのでご了承下さい。
使用可能熱源
食器洗浄機※本体のみ | × |
電子レンジ | ○ |
直火※本体のみ | × |
オーブン※本体のみ | × |
IH | × |
グリル※本体のみ | × |
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お取り扱いのご注意
※メーカー、作家の都合により、商品のデザイン、仕様、外観など予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。
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