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一年中楽しめるぬか漬け
野田琺瑯「ホワイトシリーズ」のぬか漬け美人は、乾燥ぬか2kgでつくるぬか床にぴったりの保存容器です。
冷蔵庫に収まりやすいように、角形で高さ12cmに設定されています。低温保存で１年中安定したぬか漬けを楽しんでいただけます。
「野田琺瑯」は70年以上琺瑯一筋、琺瑯づくりの全ての工程を一貫生産している国内で唯一の琺瑯メーカーです。
琺瑯（ほうろう）は、金属の表面にガラス質の釉薬を焼き付けた素材でサビやすいけれど強い鉄と、もろいけれど美しいガラスを結合させ、強くて美しい両方の長所を活かして作られています。
焼き付けていますので、変色することはありません。ガラス質の表面の美しい色合いと光沢を楽しんでいただけます。 
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琺瑯の特徴
○熱に強く、冷却性が高い
素地は金属のため熱伝導が良いので、直火やオーブンで使用することができます。素地が鉄なのですぐに冷えて冷蔵・冷凍保存にも最適。
○酸・塩分に強い
琺瑯は、酸や塩分に強いので、漬物・梅干し・ジャムなどの作り置きや常備菜などの保存容器としてもおすすめです。
○汚れがつきにくい
硬度が高く、汚れやにおいがつきにくい為、雑菌が繁殖しにくく清潔に保てます。
油料理などに使ったあとでも洗いやすく、お手入れがしやすいのも特徴です。 
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お好みの食材で。
定番のキュウリやナス、ニンジン以外にも、一風変わったトマトやタマゴなどでもお楽しみいただけます。
お好みの食材やお好みのぬか床を使って、おうち時間を豊かなものに。
琺瑯の素地が鉄で冷蔵保存も可能ですので、低温発酵のぬか床もご使用いただけます。
時間をかけて自分で作った漬物の味は格別。食卓を彩るごはんのおともにいかがでしょうか。 
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野田琺瑯
ホワイトシリーズ栃木県に工場を構える1934年創業の「野田琺瑯」。
琺瑯づくりの全工程を自社で行うことができる国内唯一のメーカーです。
ホワイトシリーズはクリーン＆シンプル、そして温かな乳白色の風合い。
下ごしらえ・調理・保存を兼ね備えた優れもので、ファンも多い保存容器です。 
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商品について
- サイズ
- W約30.7cm×D約22.5cm×H約12cm
W約6cm×D約4.4cm×H5.5cm(水取器)
- 素材
- 本体：琺瑯
水取器：磁器製
シール蓋：ポリエチレン（EVA樹脂）
- 容量
- 約5.8L(ぬか床2kg用)
- 重量
- 本体：約1200g
水取器：約65g
- 生産地
- 日本製
- 注意事項
- ※シール蓋のみ食洗機・乾燥機のご使用はお避けください。
※金属製のたわしや研磨剤などのご使用は、表面を傷つけますのでご使用にならないでください。
※ガラス質なので衝撃や落とすなどのショックを与えないでください。
※商品の色はご覧頂くＰＣ環境によって多少異なりますのでご了承下さい。
使用可能熱源
| 食器洗浄機※本体のみ | ○ |
| 電子レンジ | × |
| 直火※本体のみ | ○ |
| オーブン※本体のみ | ○ |
| IH | × |
| グリル※本体のみ | × |
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お取り扱いのご注意
・密閉性はございますが完全密封ではございません。ご了承ください。
・琺瑯には工程上、鋼板の切断部にあたる端部や、焼成時に空気中の微細な塵が付着したり、吊り具で吊るした吊り跡・置き跡、釉薬がかかりきらない箇所があります。黒い点やスジが発生する場合がございますが、これらは安心してご使用いただける正規品となります。
・衝撃や落下などで表面のガラス質が欠けたときは、鉄地が露出することがあります。このような箇所は水分や酸、塩分が付着した状態のままにするとサビが生じます。鉄サビですのでご安心いただけますが、防止するためにはご使用後は水分を切り、よく乾燥させてください。
・空焚きは絶対にしないでください。空焚きしてしまった場合、水などかけずに自然に冷めるのを待ってください。
About returns and exchanges
When the product arrives, please check the product immediately.
We make every effort to ensure that our products are perfect, but in the unlikely event that the product is damaged, we will replace it with a substitute product, so please contact us by email or phone within 7 days after the product arrives.
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About delivery and payment
Takkyubin Nationwide uniform 700 yen + tax
(Hokkaido, Okinawa, and other remote islands: 1,100 yen + tax)
Free shipping for orders over 10,800 yen (tax included) (*1800 yen + tax for remote islands).
Yu-Packet 280 Yen Nationwide Only some products are available for mail delivery.
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