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毎日のごはんが美味しく炊ける幸せ
ふっくら美味しい炊き立てのごはんが食卓に並ぶと幸せな気分に。
使う人にやさしく、ごはんが美味しく炊ける鍋です。
おひつとしても使えて、余って冷めたごはんは、鍋ごとレンジで
温め直しが出来て家族みんなで使っても便利なごはん鍋です。
＊電子レンジは温め直しのみ使用可能 
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穴のない中蓋と穴のある上蓋が
ご飯を美味しくしてくれます。上蓋には吹きこぼれ防止と炊き上がりのサインと出してくれる蒸気穴付きで、
初めて土鍋でごはんと炊く方にも安心して使っていただけます。
炊き上がった後は、穴のない中蓋でしっかり蒸気を閉じ込めて蒸らしてくれます。 
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耐熱陶器の遠赤外線効果で、熱をじんわりと全体に加えて、お米の旨味を最大限に。
遠赤外線効果で熱をじんわりと全体に加えて
お米の旨味が最大限引き出します。
耐熱陶器で出来ているので、ガスコンロはもちろん、オーブン・レンジでも使用でき、食洗機対応なのも嬉しいポイントです。 
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水分量がひと目でわかる
鍋の内側の目盛り線ごはんを炊く時や運ぶときにも便利な機能的な造りです。
しっかり掴める取っ手はミトンや布巾で持っても安定して使えます。
軽量な土鍋なので、洗う時も負担になりません。
扱いやすさに細部まで拘った、毎日使える調理道具です。 
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商品の特性
陶器なので、落としたり衝撃を与えると破損する恐れがあります。
原材料の土や釉薬の特性により、製品ひとつひとつのサイズ、形状、色、重量に少しの差があります。
土鍋の表面に細かなひびが入ることがあります。貫入といって表面の釉薬の部分に入るひびですが、
ご使用に差し支えはありません。
黒は、ふた裏の端やお鍋本体の底など、釉薬がかからない白い箇所があります。
釉薬をかけて着色を施す陶器の特性でもありますので、予めご了承ください。 
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美味しいごはんの炊き方
浸水
お米を研ぎます。少し濁っているくらいまで研いだら、そのご浸水させます。
ー白米を炊く場合 浸水時間・・・20分
1合（180cc)：水150ml
2合（360cc)：水290ml
3合（540cc)：水400ml
ー玄米を炊く場合 浸水時間・・・12時間
1合（180cc)：水250ml
2合（360cc)：水390ml
3合（540cc)：水610ml
＊玄米を炊く前に塩をひとつまみ追加してください。
加熱
やや強めの中火にかけます。沸騰し、鍋の縁からぷくぷくしてきたり上蓋の穴から 蒸気が出たらとろ火にしてください。
ー白米を炊く場合
1合：中火で約5~7分加熱し、とろ火で約5~6分
2合：中火で約6~8分加熱し、とろ火で約6~8分
3合：中火で約9~11分加熱し、とろ火で約7~9分
ー玄米を炊く場合
1合：中火で約8~10分加熱し、とろ火で約11~13分
2合：中火で約8~10分加熱し、とろ火で約19~21分
3合：中火で約12~14分加熱し、とろ火で約20~22分
蒸らし
炊き上がったら火を消して蒸らします。蒸らしはおいしくごはんを仕上げる最も重要な時間です。
ー白米を炊く場合 蒸らし時間・・・20分
ー玄米を炊く場合 蒸らし時間・・・40分
完成
お好みの炊き上がりはお客様それぞれです。火加減、水分量を調整しながら自分好みの
「おいしいごはん」の炊き方を見つけていただければ幸いです。
＊炊き込みごはんは、蒸気の工程を目安位に調味料や具材の量を調整してください。
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ご使用になる前に（目止めの手順）
「目止め」は未使用の土鍋に行うことで、ひび割れの予防とにおい移りを少なくし、
長く丈夫に使うことができるようにする準備です。
１、米２合程度を洗って出る米のとぎ汁（または片栗粉や小麦粉を溶いたもの）を鍋の８分目まで入れます。
２、火にかけて、沸騰させます。
３、沸騰後は冷ましてから、水を捨ててきれいに洗います。
４、よく乾燥させます。
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作り手のこだわり
たいせい窯は、有限会社泰成窯さんが発信する職人の技術が詰まった新しいブランドです。
窯元が想いを込めてひとつひとつ作り出すほっこりした器たち。
それは毎日のごはんを共にする頼れる家族の一員となります。 
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商品について
- サイズ
- φ約20cm×W約25.5cm×H約19.5cm
- 素材
- 耐熱陶器
- 容量
- 2合用
- 生産地
- 日本
- お取り扱いのご注意
- ※電子レンジは温め直しのみ使用可能です。
※商品の色はご覧頂くＰＣ環境によって多少異なりますのでご了承下さい。
使用可能熱源
| 食器洗浄機※本体のみ | ○ |
| 電子レンジ | ○ |
| 直火※本体のみ | ○ |
| オーブン※本体のみ | × |
| IH | × |
| グリル※本体のみ | × |
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お取り扱いのご注意
・空焚きはお避けください。
・天ぷらやフライなど、揚げ物には使えません。
・加熱中および加熱後は高温のため危険ですので、必ず布巾やミトンなどを使用してください。
・加熱した本品を直接テーブルなどに置きますと傷が付いたり変形する恐れがありますので、鍋敷きを必ずご使用ください。
・金属たわしや研磨剤入りの洗剤をご使用になると、表面を傷つける恐れがありますのでご注意ください。
・底が濡れた状態で火にかけると故障の原因になりますので水気をよく拭き取ってから火にかけてください。
・浸け置き洗いは染みやカビの原因になりますので、ご注意ください。
・熱い土鍋を急に冷たいところに置いたり、水に浸けたりしないでください。
・においの強いものを入れるとニオイが残る場合がありますのでご注意ください。
About returns and exchanges
When the product arrives, please check the product immediately.
We make every effort to ensure that our products are perfect, but in the unlikely event that the product is damaged, we will replace it with a substitute product, so please contact us by email or phone within 7 days after the product arrives.
About defective products
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* In this case, the shipping fee will be borne by our shop.
About delivery and payment
Takkyubin Nationwide uniform 700 yen + tax
(Hokkaido, Okinawa, and other remote islands: 1,100 yen + tax)
Free shipping for orders over 10,800 yen (tax included) (*1800 yen + tax for remote islands).
Yu-Packet 280 Yen Nationwide Only some products are available for mail delivery.
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